54 - Badejo à Parisiense
Grelhado, com molho branco, palmito, alcaparras, parmesão gratinado, champignon, purê de batatas e arroz
57 - Badejo à Capri
Grelhado, coberto com camarões refogados, champignons, uvas, vinho branco, arroz com uva passa e batata sauté
61 - Bacalhau à Moda do Porto
Bacalhau Porto Extra, cozido em azeite de oliva, com pimentão, cebola, batata, brócolis e arroz
63 - Camarão à Grega
Camarões grandes sem casca empanados, com provolone, fritas e arroz à grega
64 - Badejo à Eduardo
Grelhado, guarnecido de batatas sauté, arroz e brócolis
65 - Salmão à La Creme
Grelhado, ao molho bechamel, com creme de leite, champignons e vinho branco. Acompanha purê de batatas e arroz
66 - Badejo ao molho de camarão
Grelhado ao molho de camarões grandes, arroz e purê de batatas
68 - Salmão ao Molho Pesto
Grelhado na manteiga, ao molho pesto genovês e salsa. Acompanha batata sauté e arroz
69 - Truta à Provençal
Grelhada, ao molho madeira, com alho frito, vinho branco, guarnecida de batata sauté e arroz
70 - Truta com Amêndoas
Grelhada na manteiga, ao molho de amêndoas e salsa, guarnecida de batata sauté e arroz
71 - Truta à Belle
Grelhada, com camarões, champignons, alcaparras, vinho branco, guarnecida de batata sauté e arroz
72 - Camarão à Casarão
Camarões grandes salteados, acompanhados de palmito, champignons, purê de batatas e arroz