30 - Filé com Fritas
Filé mignon grelhado, acompanha fritas e arroz
31 - Filé à São Conrado
Filé mignon grelhado, com legumes na manteiga, fritas e arroz
310 - Filé de Itú
À parmegiana, à cubana, à quatro queijos
32 - Filé Chateaubriand
Filé mignon alto, grelhado, no molho madeira com champignons, purê e arroz
328 - Filé à Cavalo
Filé mignon grelhado, com ovos estrelados, fritas e arroz
34 - Strogonoff de Filé
Fatias finas de filé mignon com creme de leite, champignons, vinho madeira, batata palha e arroz
35 - Filé do Moraes
Grelhado, no alho e óleo com brócolis, fritas e arroz
36 - Filé à Parmegiana
Filé mignon empanado, com molho de tomates, mussarela, ervilhas, parmesão e arroz
38 - Filé na Mostarda
Grelhado ao molho de mostarda, com purê de batatas e arroz
39 - Filé à Cubana
A milanesa, com pêssego, banana, palmito, ervilhas, com fritas e arroz à grega
40 - Filé Casarão
Grelhado, com mussarela e presunto, guarnecido de bacon, palmito, ervilhas, frutas em compota, fritas e arroz
42 - Medalhões à Grega
Envoltos em bacon, no molho madeira com champignon, purê de batatas e arroz à grega
48 - Filé à 4 Queijos
Empanado, com molho bechamel, mussarela, orégano, azeitonas e arroz
750 - Pratos Fracionados: 70% do valor